Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

Món chính bua cơm cuối tuần cach nau mon lau hai san chay Dui ga làm sinh tố Thịt Dê măng tây hạ đường huyết bánh kẹp táo trứng cút lộn mất ngủ de nuong chao mon banh khuc cay quả bí đỏ khoai lang rán phồng Xíu mại chay cách làm ốc sạch nhanh pho mát tra sua Tom nuong bo toi rang gừng súp tôm hạt sen rau cau tra hoa don gian bún gạo xào tam sắc trung bap chien thom Bắp bi quyet lam cha bong Hành canh gà phá 花生汤 nem chiên xứ nghệ cac mon canh ngon xào nghêu với hành tây canh cua cach nau lau lòng đỏ trứng gà thịt gà om hành sushi cá thu món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành bà cà De bong ca xanh xao hai san canh chua miền tây Bí quyết xào rau thật xanh cách luộc lòng heo ngon tinh cá lốc Nho len Ngũ vị ga xao ot chuong ăn sa ng cá sốt sáo canh tép nấu rau dền cach nau chao thit heo canh dau hu he chay chua ngot Tim heo sôcôla trứng cá mì Ý món Tây món ngon Nam Định cach nau gio heo ham Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà m gà súp lơ hấp mon diem tam tự may mon Trung Quoc xa lach gan ga ngon bí ngô xào tôm mì ý mẹo chăm con bánh dễ làm Banh cuốn hướng dẫn cắm hoa đẹp Dạ dày sua tuoi sinh to bo Thỏ quay cach lam banh bong lan cach lam thit xa xiu ngon ca khô gà vo viên chao ca rot Bồng xổi cach lam banh macarons cách làm bánh bao kem da bao Điểm đến canh bí ngòi làm bánh rán ngon cách nướng mực khoai nướng kiểu vỉ sò bánh bông lan cam gà om Rối loạn tiêu hóa Made cach lam che dau xanh ngon cach lam dui ga om ngon Trải cá lóc kho tiêu đậu bắp muối ngÅ Tuyết 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu MÓN RAU kem hương dưa hấu Cach nau chao Cháo cá am thưc bánh cuốn hoa quả lau bo M峄眂 hương dân nấu ăn pha chế nước ép ổi món ăn nhật bản ngẩu cach lam bun thang